不同施肥处理对桑叶产量及其品质的影响

利用现代肥料二次回归“3414”试验设计，研究了氮、磷、钾不同施肥处理对桑叶产量及其构成因素、桑叶品质的影响。结果表明：氮、磷、钾主要是通过影响桑树春季新稍长和秋季条长及其米条产叶量，进而影响桑叶产量。随着单因素施肥量的增加，桑叶产量也随之增加，在X1-2X2-2X3-2达到最大（其中X1、X2、X3分别为N、P、K肥料因子），为30780.1kg/hm2。通过建立桑叶产量的肥料效应函数，获得该地区最佳推荐施肥量为N736.47kg/hm2、P2O5215.29kg/hm2、K2O267.74kg/hm2，桑叶最佳产量为30709.5kg/hm2。随着施肥量的增加，桑叶中粗蛋白、可溶性糖、氨基酸和脂肪含量也随之显著增加，在2水平时达到最大，分别为22.63%、18.62%、17.76%、9.19%；所以适量氮、磷、钾施肥量及其配比能显著提高桑叶的产量和品质。本文可为四川丘陵蚕区高产优质桑园建设提供科学依据和参考。