低氮和干旱胁迫对富士和秦冠生长及氮素利用的影响

【目的】以富士（Fuji）、秦冠（Qinguan）嫁接在平邑甜茶（MalushupehensisRehd.）上的当年生盆栽苗为试验材料，采用砂培方法，研究了缺氮胁迫和干旱对富士和秦冠生长情况、光合参数、植株各部位氮磷钾含量及氮素利用效率的影响，分析比较了低氮干旱条件下富士和秦冠生长及氮素利用的差异，以期为果树生产高效肥水利用提供理论指导。【方法】试验共设四个处理：正常氮正常水（ZZ）、低氮正常水（DZ）、正常氮干旱（ZG）、低氮干旱（DG）。氮素和水分均设置两个水平，分别为正常氮（6mmol/LNO-3-N）、低氮（0.3mmol/LNO-3-N）、正常供水（保持盆中砂子相对含水量为饱和含水量的80%~85%）、干旱处理（保持盆中砂子相对含水量为饱和含水量的60%~65%）。【结果】富士和秦冠的生物量（茎和叶）、株高茎粗等生长指标以及光合速率、气孔导度、蒸腾速率均为正常氮正常水（ZZ）＞低氮正常水（DZ）＞正常氮干旱（ZG）＞低氮干旱（DG），并且相对应处理下秦冠的以上指标均高于富士；正常供水下，缺氮处理使富士、秦冠的根冠比比正常氮处理均有所增加，富士提高了2.05%，秦冠提高了22.40%。富士和秦冠的氮、磷、钾含量均表现出正常氮正常水（ZZ）＞低氮正常水（DZ）＞正常氮干旱（ZG）＞低氮干旱（DG）；氮、钾元素含量在植株各部位的分布顺序依次是叶＞根＞茎，磷元素则是根＞叶＞茎；光合氮素利用效率（PNUE）和氮素利用效率表现为秦冠处理之间差异极显著，富士处理之间差异不显著；秦冠的PNUE和NUE明显高于富士，在低氮正常水（DZ）处理下，秦冠氮肥利用率比富士高42.07%，在低氮干旱（DG）处理下高64.14%；低氮胁迫下富士和秦冠的NUE显著提高，并且秦冠提高的幅度高于富士。【结论】施用氮肥能够显著提高富士与秦冠的干物质量，同等水肥条件下，秦冠生长优于富士；水分亏缺会减少叶片对氮的吸收，干旱条件下适度增施氮肥，可提高果树的抗旱能力；低氮干旱胁迫下秦冠的生长指标、光合指标及氮素利用效率指标均优于富士，表现出较强的抗低氮干旱胁迫的能力。