有机肥无机肥配施对温室黄瓜生长、产量和品质的影响

蔬菜生产过量使用有机肥也会影响蔬菜的生长、降低蔬菜的品质。本项目在保护地栽培条件下，研究了一定养分量投入中，在黄瓜上有机肥和无机肥的最佳配比。试验采用泡沫槽栽培，所有供试肥料均以底肥形式一次性施入。结果表明，施有机肥30t/hm2+无机肥0.9t/hm2的处理和施有机肥45t/hm2+无机肥0.45t/hm2的处理严重抑制了黄瓜定植初期的生长，降低了前期单株产量和果实中Vc、可溶性糖含量，增加了硝酸盐含量。单施有机肥60t/hm2的处理肥害相对较轻，植株恢复生长较快。单施无机肥1.8t/hm2的处理和施有机肥15t/hm2+无机肥1.35t/hm2的处理植株生长势强，前期单株产量、果实中Vc、可溶性蛋白和可溶性糖含量较高，硝酸盐积累量较低，但这两个处理在结果后期发生早衰，导致中后期产量下降。综合生长、产量和品质指标，最优的底肥组合应该是施有机肥15t/hm2+无机肥1.35t/hm2的处理，但要注意生长中后期进行追肥，以满足果实生长的营养需求，以期获得较高的产量。