套袋对越冬番茄果实微环境及产量和品质的影响

以‘l402’番茄为试材，研究了不同材质果袋内微环境变化规律及其对果实膨大与品质的影响.结果表明：套袋可改变番茄果实发育的微环境，促进果实发育，使果实提早成熟，增加单果质量.硫酸纸袋内光照、湿度介于塑料袋与无纺布袋之间，除上午温度低于塑料袋外，下午及夜间的温度均较高，其收获时单果质量较对照增加了15.34%.但套袋果实的可溶性固形物、可溶性糖、维生素c含量和糖酸比值均低于对照，说明套袋影响了果实营养品质，降低了果实风味.由于套袋阻隔了果实与农药的直接接触，除无纺布袋内果实毒死蜱含量高于对照外，硫酸纸袋及塑料袋处理的番茄果实毒死蜱残留量及高效氯氰菊酯残留量均显著低于对照.