镉对灵芝菌丝抗氧化系统的影响

研究了不同浓度镉(cd)(0、10、50、100、200和400μmol·l-1)对灵芝菌丝抗氧化系统的影响.结果表明，随着cd浓度增加，菌丝鲜质量、脯氨酸、总糖和还原糖含量逐渐下降，非蛋白巯基化合物（npt）水平逐渐上升，当cd浓度达到400μmol·l-1时，npt含量急剧上升至对照组的6.7倍.在试验浓度范围内，灵芝菌丝体过氧化物酶（pod）、谷胱甘肽还原酶（gr）和过氧化氢酶（cat）活性呈显先上升后下降的变化趋势，并均在cd浓度为100μmol·l-1时达峰值；超氧化物歧化酶（sod）和脂氧合酶（lox）活性则随着cd浓度的增加而逐渐上升，在cd浓度为400μmol·l-1时达峰值.采用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析cd胁迫下灵芝菌丝抗氧化酶的同工酶谱发现，100～400μmol·l-1cd处理诱导出2条mn-sod型同工酶带；10～200μmol·l-1浓度cd上调组成型cat、sod、pod和lox同工酶的表达强度；而400μmol·l-1cd的则显著抑制了pod同工酶的表达.