温度胁迫对马铃薯叶片抗坏血酸代谢系统的影响

采用盆栽试验，研究了高温（40℃）和低温（5℃）胁迫下，马铃薯叶片抗坏血酸（asa）含量、l-半乳糖-1,4-内酯脱氢酶（galldh）和脱氢抗坏血酸还原酶（dhar）基因表达与相应酶活性，以及抗坏血酸过氧化物酶（apx）、单脱氢抗坏血酸还原酶（mdhar）、谷胱甘肽还原酶（gr）活性及h2o2和丙二醛（mda）含量的变化规律，探讨温度胁迫对asa代谢系统的影响.结果表明：40℃下，asa含量快速增加，在6h达到最高值,最高值比对照增加43.7％，而后急速减少；5℃下，在9h达到最高值，最高值比对照增加27.7％，而后也开始减少.galldh、dhar、apx、mdhar和gr活性在40℃和5℃下均呈先升后降的变化趋势；galldh和dhar基因表达与其酶活性的变化趋势一致.温度胁迫下，h2o2和mda含量均显著增加.说明在温度胁迫初期，马铃薯叶片以asa为核心的抗氧化系统对抵御高温和低温胁迫发挥了重要作用，但是随着胁迫时间的延长，asa代谢系统的抗氧化功能逐渐降低.