营养元素亏缺对人参根分泌物主成分的影响

采用营养液培养的方法，研究了氮、磷、钾元素亏缺对生长发育初期人参根系分泌物组成的影响.结果表明：氮、钾元素亏缺处理的人参根系分泌物组分与对照相当，分别检测到28、29和27个强色谱峰，磷元素缺失处理人参根系分泌物组分相对较少，检测到22种强色谱峰.用化学标准品分别对上述4种处理的根系分泌物中的14、14、11和10个化合物进行了鉴定.与对照相比，氮、磷元素亏缺处理人参根系分泌物有机酸和酚酸类化合物种类增多，磷元素缺失处理人参根系分泌物种类减少.说明人参生长发育初期对氮、钾元素需求比较旺盛，而对磷元素需求较少，氮、钾元素亏缺会促进根对有机酸和酚酸物质的分泌.