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ISSN: 2333-9721
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套袋对红肉脐橙果肉中色素、糖及内源激素的影响

, PP. 256-260

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以红肉脐橙为试材,研究幼果期套袋至果实着色前拆袋对果肉中色素、糖及内源激素的影响.结果表明,套袋显著或极显著地提高了成熟果实的番茄红素、β-胡萝卜素含量;套袋处理与对照果实的ga和aba含量变化趋势一致,表现为ga含量在果实膨大期迅速下降,着色期至果实成熟期保持在较低水平,aba含量在拆袋时达到最高峰,然后迅速下降,于果实成熟前又出现一小高峰;套袋极显著降低了脐橙果肉的葡萄糖含量,显著降低了果糖含量,提高了蔗糖含量,但总糖含量与对照无显著差异.

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