养猪场养殖废水与化肥配施对小麦中微量元素含量和品质的影响

以淮河以南麦区大面积种植的春性小麦品种扬麦18为供试材料，研究了越冬期不同用量养猪处理废水（30、60、90和120m3·hm-2）和穗期施氮水平（0、30、60和90kg·hm-2）对小麦中微量元素含量和籽粒品质的影响.结果表明：小麦地上部植株ca、mg和fe含量随着生育期的推进先下降后上升，cu、zn和mn含量则呈不断下降趋势.ca、mg、cu和zn含量除拔节期以外，均以施用处理废水120m3·hm-2并穗期施氮90kg·hm-2为最高；各生育期fe和mn含量均以施用处理废水120m3·hm-2并穗期施氮90kg·hm-2为最高.ca、mg、cu、zn、fe和mn含量在各生育期均随着处理废水施用量的增加而增加.在品质方面，施用处理废水90m3·hm-2并穗期施氮60kg·hm-2为最佳施肥模式.养猪处理废水通过厌氧无害化处理后与氮肥配施应用于小麦栽培，能促进小麦植株微量元素的提高并改善籽粒品质，整体而言，以越冬期施入60~120m3·hm-2处理废水、穗期配施氮肥90kg·hm-2为宜.？