饲料中不同糖源对方格星虫稚虫日增重和消化酶的影响

以葡萄糖、蔗糖、糊精、木薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、糊化玉米淀粉为糖源制成7种等氮等脂饲料，投喂方格星虫（sipunculusnudus）稚虫8周，研究不同糖源对稚星虫日增重和消化酶的影响。结果表明，不同糖源对稚星虫的日增重有显著的影响（p<0.05）。糊化玉米淀粉组的日增重显著高于其他各糖源组（p<0.05）；葡萄糖组的日增重显著低于其他糖源组（p<0.05）；未经糊化的3种淀粉组的日增重显著高于蔗糖、糊精及葡萄糖组（p<0.05）。消化酶活性的分析结果表明，不同糖源对稚星虫消化酶活性影响显著（p<0.05）。其中，蔗糖组稚星虫的蛋白酶活性和淀粉酶活性最高，显著高于其他糖源组（p<0.05）；脂肪酶活性以葡萄糖组最低，显著低于除蔗糖组外的其他糖源组（p<0.05）。在该研究条件下，大分子糖类（淀粉）的促生长效果优于双糖（蔗糖）和单糖（葡萄糖），糊化淀粉促生长效果优于未糊化淀粉。