斑节对虾6个家系生长、饲料利用和全虾营养成分的比较

以海南三亚野生斑节对虾（penaeusmonodon）为亲本，建立6个家系（hsy5-5，hsy7-7，hsy8-5，hsy10-10，hsy12-13和hsy15-15）进行生长、饲料利用和混养生长试验，同时分析各个家系全虾的营养成分。在生长和饲料利用试验中，家系hsy10-10的增重率和饲料系数优于其它家系；hsy8-5、hsy10-10和hsy12-13的成活率高于hsy5-5、hsy7-7和hsy15-15，但差异不显著（p＞0.05）。在混养生长试验中，水泥池混养时，家系hsy10-10的成活率高达90%，分别比hsy8-5、hsy12-13、hsy7-7、hsy15-15和hsy5-5家系高出13.3%、13.3%、20.0%、23.3%和30.0%；hsy10-10和hsy8-5的月总增重率高于其它4个家系；池塘混养时，hsy10-10家系的平均体重高于6个家系平均值的13.1%。结果表明，家系hsy10-10的成活率、增重率和饲料系数均优于其它家系，且含有最高的粗蛋白、粗脂肪和最低的水分。