5种鳗鲡幼鳗极限温度的耐受性初步研究

以日本鳗鲡（anguillajaponica）、欧洲鳗鲡（a.anguilla）、美洲鳗鲡（a.rostrata）、印尼鳗鲡（a.bicolorpacifica）和菲律宾鳗鲡（a.mormorata）5种鳗鲡的幼鳗为试验对象，探讨其对极限高、低温的耐受性及种间差异。以自然水温为试验起始温度（日本鳗鲡、欧洲鳗鲡、印尼鳗鲡为27℃；美洲鳗鲡、菲律宾鳗鲡为24℃），高温试验过程中每4h升1℃，低温试验每4h降1℃，直至全部受试个体死亡。试验结果表明，不同种的幼鳗对环境温度的耐受范围具有种间差异。日本鳗鲡、美洲鳗鲡、欧洲鳗鲡、印尼鳗鲡和菲律宾鳗鲡高温“死亡高峰温度”分别为39、38、37.5、39和38℃，日本鳗鲡对高温的耐受性最强，欧洲鳗鲡最弱，但种间差异不显著；日本鳗鲡、美洲鳗鲡对低温的耐受性最强，能在冰和水混合液中生存，欧洲鳗鲡、菲律宾鳗鲡和印尼鳗鲡对低温耐受性依次减弱，低温“死亡高峰温度”分别为2、5和10℃。