葡萄籽与青蒿提取物对黄鳝肠道消化酶活性及血液生化指标的影响

选择尾均体质量为25g的健康黄鳝（monopterusalbus）2400尾，分为5组，1个对照组投喂基础饲料，4个试验组分别在基础饲料中添加10g？kg-1、20g？kg-1、30g？kg-1和40g？kg-1葡萄（vitisamurensis）籽与青蒿（artemisiaannua）提取物（质量比为4:1）的混合物，测定了在21~28℃水温下饲养100d后鱼体肠道消化酶活性及血液生化指标。结果显示，基础饲料中添加植物提取物能提高鱼体肠道消化酶、血液谷丙转氨酶(got)与谷草转氨酶(gpt)的活性以及血清总蛋白(tp)的含量，降低血液葡萄糖(glu)和甘油三酯(tg)的水平。与对照组相比，添加量为20g？kg-1和30g？kg-1时上述指标均有显著差异（p<0.05）；添加量为10g？kg-1和40g？kg-1时差异不显著（p﹥0.05）。20g？kg-1与30g？kg-1组间各项指标无显著差异（p>0.05）。试验表明，葡萄籽和青蒿提取物作为饲料添加剂添加量为20~30g？kg-1时能显著提高黄鳝肠道消化酶的活性、调节鱼体血液生化指标，具有促进消化和三大营养物质代谢活动、加快鱼体生长的作用。