慢性氨氮胁迫对吉富罗非鱼幼鱼生长、免疫及代谢的影响

以吉富罗非鱼（oreochromisniloticus）幼鱼为对象，在养殖水体中设置0mg？l-1（a0）、1.63mg？l-1（a1）、3.25mg？l-1（a2）、6.51mg？l-1（a3）、13.01mg？l-1（a4）共5个氨氮质量浓度，研究氨氮对幼鱼生长特性、免疫功能及营养代谢的影响。研究发现30d氨氮胁迫下，吉富罗非鱼增重率（wgr）和特定生长率（sgr）随着氨氮质量浓度上升逐渐下降。免疫功能方面，随着氨氮质量浓度上升幼鱼白细胞逐渐增多，血红蛋白质量浓度逐渐下降；a3和a4组幼鱼血清白蛋白和超氧化物歧化酶（sod）活性显著低于a0组；a4组幼鱼血清碱性磷酸酶（akp）活性显著低于a0组。营养代谢方面，氨氮胁迫30d后a3和a4组幼鱼血清甘油三酯浓度显著低于a0组；a1~a4组幼鱼血清胆固醇浓度均显著低于a0组；谷丙转氨酶（alt）活性在a3和a4处理组下显著低于a1和a2组；而谷草转氨酶（ast）活性在a4组处理组下显著低于a0组。研究结果表明在长期氨氮胁迫下，吉富罗非鱼幼鱼的生长、非特异性免疫、营养代谢等均受到抑制，需要在养殖生产中密切关注水体中氨氮质量浓度的变化。