杧果生长期喷施水杨酸处理对果实采后品质和病害的影响

在杧果（mangiferaindical.'zihua'）生长期分别用1和0.1mmol·l-1水杨酸（清水为对照）进行3次喷施处理，果实采收后于13℃，85%~95%rh的环境下进行贮藏，并定期取样进行观察测定。结果表明，0.1mmol·l-1水杨酸处理能延缓杧果果实衰老，显著抑制果实病斑扩展，有效降低果实的接种发病率；而1mmol·l-1水杨酸的作用却相反。