‘乔纳金’苹果采后1-mcp处理对常温贮藏效果的影响

试验结果表明,1-mcp(1-甲基环丙烯)处理可以明显降低‘乔纳金’苹果果实的呼吸强度,延迟呼吸高峰的出现,明显减缓硬度和酸度的下降,减少叶绿素的分解,但低浓度的1-mcp处理增加了苦痘病的发生率。