纳米银处理减轻香石竹切花细菌性茎堵塞的研究

探讨了新型抗菌剂纳米银（nano-silver，ns）处理对香石竹‘master’切花的保鲜作用及其减轻切花细菌性茎堵塞的效果。结果表明，用150~300mg·l-1ns溶液预处理香石竹切花茎基端1h后再瓶插于去离子水中，可延长切花的瓶插寿命和促进瓶插期间花径增大，并改善切花的水分吸收和维持切花的鲜样质量，其中以250mg·l-1ns处理效果最佳；进一步研究发现，250mg·l-1ns处理可显著延缓香石竹切花茎末端水分导度的降低。采用电感耦合等离子体发射光谱（icp-aes）法测定ns在香石竹切花体内分布和变化特点表明，经250mg·l-1ns预处理1h后，整个瓶插期间ns主要集中在香石竹切花的茎末端。此外，通过扫描电镜观察证实，该处理可显著减轻香石竹切花细菌性茎堵塞的发生。