草莓aba的快速提取方法及超高效液相色谱分析

采用甲醇︰乙酸乙酯︰甲酸=50︰50︰1的混合液作为提取溶剂，可快速从草莓中提取aba，整个提取过程可在0.5h内完成，大大提高了aba提取效率。建立了一套适合aba分析的超高效液相色谱分析体系，其流动相为甲醇︰乙腈︰0.1%甲酸＝20︰10︰70，流速0.3ml·min-1，检测波长265nm，柱温30℃，进样10μl。利用建立的快速提取法及超高效液相色谱分析方法，测定了不同发育阶段草莓果实（青果、白果、粉红果和红果）的aba含量，发现其呈上升趋势，至红果期aba含量达到最高。