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, PP. 1509-1510
Keywords: 核桃,高脂肪,高蛋白质,品种
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‘天府纸核’是从四川马边本土核桃中优选出的新品种。果实大,外壳光滑美观。平均果径3.1cm,壳厚1.1mm,果仁饱满,仁色较浅。坚果平均单果质量10.2g,出仁率55.2%,总脂肪含量62.2%,蛋白质含量17.5%,5年生树冠投影面积坚果产量达400g·m-2。风味香,品质上乘。
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