嫁接辣椒光合特性及其对产量和品质的影响

以‘卫士’（ws）、‘部野丁’（byd）辣椒为砧木，以‘新丰2号’（xf）辣椒为接穗进行嫁接。以‘新丰2号’自根嫁接辣椒为对照，研究了嫁接对辣椒的光合特性、产量和品质的影响。结果表明：嫁接辣椒叶片的色素含量和净光合速率（pn）多明显高于自根；‘卫士’为砧木（xf/ws）和‘部野丁’为砧木（xf/byd）的嫁接辣椒光补偿点分别为38.1和50.9μmo1·m-2·s-1，均低于自根对照，光饱和点分别为981.0和903.0μmo1·m-2·s-1，均高于对照；嫁接与自根辣椒的表观量子效率（aqy）、co2补偿点和饱和点差异不显著，但xf/ws的羧化效率（ce）显著高于对照；与对照相比，xf/ws和xf/byd的产量分别提高了14.9%和8.5%，其果实的大小、形状、颜色及蛋白质、氨基酸、维生素c和辣椒素含量等变化不显著，xf/ws的干物质与可溶性糖含量分别升高了7.1%和9.7%。‘卫士’和‘部野丁’作为砧木具有较高的应用和推广价值。