荔枝漆酶基因lclac的克隆与表达分析

为了探明荔枝漆酶基因lclac的表达与果皮褐变之间的关系，通过筛选‘妃子笑’荔枝果皮cdna文库和3′-race技术，克隆获得了荔枝lclac全长cdna序列（eu527187.1）。该序列全长1779bp，5′-utr长26bp，3′-utr长52bp，含一个1701bp的完整开放阅读框，编码含566个氨基酸残基的多肽。该氨基酸残基序列与欧亚槭树等物种的漆酶蛋白相似性较高。荧光定量pcr结果表明，lclac在荔枝花中表达量最高，果肉中表达量最低。在采后贮藏前期，随lclac表达量上升果皮褐变指数升高，且褐变指数较高的‘妃子笑’果皮中lclac表达量高于褐变指数低的‘紫娘喜’果皮。贮藏中后期严重褐变果皮中lclac表达量比贮藏前期低。采后贮藏前期果皮中lclac的上调表达可能对其褐变起促进作用。