椰子新品种‘文椰4号’

‘文椰4号’是从‘香水椰子’中选育出的椰子新品种，植株矮小，平均单果质量870g，椰肉蛋白质含量7.1%，脂肪含量48.5%，椰水可溶性固形物含量7.8%，味甜浓香，适宜作为鲜果食用。