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ISSN: 2333-9721
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园艺学报  2010 

不同柑橘砧木对锦橙果实品质的影响

, PP. 991-997

Keywords: 柑橘,砧木,锦橙,果实,品质

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Abstract:

2006—2008年连续3年研究11种砧木对铜水72-1锦橙果实品质的影响。结果表明:不同砧木对果实颜色和内在品质均有影响,其中以卡里佐枳橙为砧的果实亮度最好,黄色度值最高,果实最大,果皮最薄;以路比枳为砧的果实红色度值和固酸比(tss/ta)最高,果皮最厚;以沃尔卡姆为砧的亮度最差,黄色度值、单果质量和可食率最低,中心柱最小;以c35枳橙为砧的中心柱最大且维生素c含量最低;以光皮酸橙为砧的果实红色度最低而可食率最高;以里其16-6枳为砧的果实可溶性固形物(tss)含量最高;以孙楚沙橘为砧的果实可滴定酸(ta)和维生素c含量最高,而tss/ta最低;果实tss和ta最低的砧木为枸头橙。品质综合评价,性状表现较好的为孙楚沙橘、卡里佐枳橙和c35枳橙,而表现较差的为兰普莱檬和沃尔卡姆柠檬。

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