甘蓝链格孢菌侵染对白菜保护酶活性和h2o2代谢的影响

以白菜抗黑斑病苏州青自交系和感黑斑病短白梗自交系为材料，研究其接种甘蓝链格孢菌后保护酶活性及h2o2代谢的变化。结果显示，抗感病材料的多酚氧化酶（ppo）、超氧化物歧化酶（sod）和过氧化氢酶（cat）与接种前相比均升高，且抗病材料的ppo、sod始终高于感病材料，cat活性低于感病材料；接种后抗病材料苯丙氨酸解氨酶（pal）活性升高，而感病材料的pal活性降低；抗感病材料接种后过氧化物酶（pod）、h2o2均呈上升趋势，且抗病材料的h2o2能很快降至较低水平。由此表明：甘蓝链格孢菌侵染白菜后，抗病材料与感病材料相比，能生成较多的pal和ppo抵抗病原菌的侵染，并能短时迸发h2o2刺激抗氧化酶活性升高，使植物体内h2o2处于相对较低的水平，降低活性氧伤害。