马铃薯块茎性状对块茎损伤的影响分析

研究分析了块茎本身对块茎损伤影响显著的关键因素，从而为通过改善栽培条件、品种选育和种质创新等减轻马铃薯块茎损伤提供依据。选用损伤性状差异显著的desiree，russetburbank，春薯4号，9637-83和td38-2五个品种（系）为试验材料，测定其表皮擦伤（sk）、内部损伤（ib）和损伤变色（br）性状，同时测定块茎硬度等17个块茎指标，并对数据进行偏最小二乘回归分析并建立模型。分析可知：不同块茎指标对表皮擦伤和内部损伤的影响作用相似，与对块茎损伤变色的影响作用差别较大。ca2+、酪氨酸和绿原酸对它们共同起着较大的正向或负向作用。结果表明：偏最小二乘回归模型对本研究中的多重相关数据的分析结果整体性较强，结论客观、合理，回归系数易于解释，从而为生产和科研提供可靠的理论依据。