离体条件下苹果摘袋日烧发生过程中果皮细胞超微结构的变化

对套双层纸袋的富士苹果采收后摘袋，探讨全除袋与先摘外袋3d后摘除内袋对果实日烧发生的影响。结果表明，套袋果实一次性除袋后，当日即呈现日烧症状，表皮细胞结构破坏，叶绿体解体；先摘外袋3d后摘除内袋，果实无日烧发生，且着色，着色部位部分叶绿体向有色体转化；不摘袋处理的果实表现正常，细胞结构完整。结果说明果实长期套袋后，摘袋时先除外袋而保留数日内袋，可防止因突然性强光对果皮细胞膜的伤害而导致日烧发生。