低温胁迫对草莓叶片sod和asa-gsh循环酶系统的影响

以草莓试管苗为试材，研究低温胁迫对草莓离体叶片抗坏血酸、脱氢抗坏血酸含量和sod以及抗坏血酸-谷胱甘肽（asa-gsh）循环中4种酶活性的影响。结果表明，低温胁迫导致超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶和单脱氢抗坏血酸还原酶活性上升，脱氢抗坏血酸还原酶和谷胱甘肽还原酶活性下降；同时使还原态抗坏血酸含量下降而脱氢抗坏血酸含量上升。随着低温处理时间延长，过多活性氧不能被防御体系有效清除，植物受到伤害。试验结果还表明，抗坏血酸过氧化物酶具有较强的氧化还原抗坏血酸的能力，单脱氢抗坏血酸还原酶是asa-gsh循环再生抗坏血酸的主要酶。