不同温度条件下常春藤叶片磷脂变化的比较分析

以栽培在露地和温室的常春藤(hederanepalensis,car．sinensis)为材料，运用荧光偏振、薄层层析扫描、气相色谱等技术测定叶片磷脂流动性、磷脂及其脂肪酸组成配比。结果表明，与温室栽培相比，地栽培的常春藤具有较高的不饱和磷脂和不饱和脂肪酸含量。在低温胁迫下，磷脂酰胆碱(pc)的不饱和脂肪酸水平是影响膜脂流动性的主要因素。通过对不同温度条件下生长的常春藤的磷脂流动性、磷脂和脂肪酸组成的差异性分析，从膜脂组成与结构的角度探讨了常绿阔叶植物的抗寒机理。