ga3处理对柑橘果皮色素变化的影响

研究外源ga3处理对柑橘‘红柿柑’果皮内源激素、叶绿素、类胡萝卜素含量变化的影响,并探讨其与色泽变化的关系。结果表明:外源ga3处理较对照提高了果皮ga3、zt的水平,抑制了叶绿素下降和类胡萝卜素、β-隐黄质的合成与积累,最终表现为柑橘果实色泽发育受阻。