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, PP. 65-67
Keywords: 荔枝,aba,乙烯,成熟,着色
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荔枝果实幼果期aba含量很高,之后下降,在转红前1周急剧上升,形成一个峰值。果皮、果肉乙烯释放量的变化与aba相似,但其跃变发生在aba之后,且跃变较小。伴随着乙烯的跃变,有一个糖代谢和转化酶活性的跃变。于转熟前用sts处理荔枝果实,导致果实转色和成熟延迟。果实发育后期,aba急剧增加可能诱导了乙烯的合成,乙烯启动果实成熟,果皮转红着色。
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