白菜种子萌发的热抑制现象及其与细胞壁降解酶的关系

为了探讨白菜种子萌发热抑制的机制，以新收获的白菜种子为材料，研究了种子萌发对不同温度的响应，后熟、冷层积和植物激素处理对种子萌发的作用，以及种子萌发和不同处理与细胞壁降解酶之间的关系。结果表明，当萌发温度≥20℃时，种子的萌发率显著降低，热抑制的种子不表现次生休眠。后熟、层积和ga3处理能有效地降低种子萌发的热抑制；相反，aba处理则增强种子萌发的热抑制。种子萌发过程中内切–β–甘露聚糖酶、β–甘露糖苷酶和α–半乳糖苷酶的活性增加。与新收获的种子相比，后熟、层积和ga3处理增加上述3种酶的活性；aba处理增加内切–β–甘露聚糖酶的活性，但不影响β–甘露糖苷酶和α–半乳糖苷酶的活性。在不同温度下吸胀48h的种子的内切–β–甘露聚糖酶和α–半乳糖苷酶的活性变化与随后种子的萌发没有直接关系。说明新收获的白菜种子具有明显的萌发热抑制，这种特性能被后熟、层积和ga3处理以增强细胞壁降解酶活性的方式有效地解除。