‘南通小方柿’乙醇脱氢酶基因dkadh1的克隆及表达分析

以‘南通小方柿’果实为材料，采用同源克隆的方法，获得了柿乙醇脱氢酶基因dkadh1，其全长为1377bp，开放阅读框为1137个核苷酸，编码379个氨基酸，具有adh基因典型的结构域和功能域，与番茄、苹果等双子叶植物亲缘性较近。以‘南通小方柿’不同组织为材料，采用qrt-pcr方法对dkadh1及单宁生物合成途径中的相关基因的表达进行分析，同时测定了不同时期果实的单宁含量，结果表明在果实发育过程中，可溶性单宁含量逐渐降低，而不溶性单宁含量不断升高；dkadh1基因在茎、叶、花、果实等器官中均有表达，在果皮中表达量最高。随着果实的成熟，dkadh1表达量总体呈上升趋势。柿果实中单宁合成途径中的相关基因dkf3′5′h和dkmyb4随着乙醇处理果实时间的延长表达量呈下降趋势，推测‘南通小方柿’dkadh1能够抑制单宁合成相关基因的表达，从而降低果实可溶性单宁含量。