红梨新品种‘美人酥’

‘美人酥’由‘幸水梨’与‘火把梨’杂交育成。果实卵圆形，单果质量275g，果面鲜红色，肉质酥脆，汁多味酸甜，石细胞少，可溶性固形物含量14.5%~15.5%，总糖含量9.96%，总酸含量0.51%，维生素c含量0.0722mg·g-1，品质上等。在郑州地区9月中下旬成熟，早果，丰产，抗性强。