小麦Waxy蛋白亚基毛细管电泳分离体系的构建

为构建Waxy蛋白亚基的快速、高效、高通量毛细管电泳分离鉴定体系，为该亚基理化特性的分析、功能的发掘及含Waxy蛋白亚基种质的快速筛选提供参考依据，以小麦中国春为材料，采用逐一优化毛细管电泳体系参数的方法，系统研究了毛细管电泳中缓冲液各成分以及pH值对中国春中Waxy蛋白亚基出峰效果的影响，初步构建了普通小麦Waxy蛋白亚基的最佳分离体系。结果表明，在检测波长为214nm、以0.05mol·L-1硼砂+8%乙腈+0.8%SDS溶液（pH9.5）为缓冲液、分离电压20kV、温度25℃、进样压力0.5psi×5s时，在6~9min处出现峰高约0.015au的三个主峰，且图形清晰，基线水平，重复性好。本研究构建的毛细管电泳系统分离体系可有效分离普通小麦Waxy蛋白亚基。