花后高温胁迫对春小麦籽粒淀粉合成的影响

为揭示高温胁迫对春小麦籽粒淀粉合成的影响机制，以宁春4号小麦为材料，分别于花后5、10、15和20d进行高温（35℃±3℃）胁迫，利用实时荧光定量PCR法（qPCR）研究花后不同时期高温胁迫下小麦籽粒淀粉合成相关酶基因表达，并将基因表达量与对应籽粒淀粉合成酶活性进行相关性分析。结果表明，束缚态淀粉合成酶Ⅰ（GBSSⅠ）基因对高温不敏感，而腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶（AGPase）基因、淀粉分支酶（SBE）基因、可溶性淀粉合成酶（SSS）基因的表达均被高温胁迫抑制；被测的4种淀粉合成相关酶的活性均被高温协迫抑制。自然生长温度下，除GBSSⅠ酶外，SBE、AGPase和SSS酶活性与其对应基因的表达量极显著或显著正相关；高温胁迫使4种被测的淀粉合成相关酶活性与其对应基因表达量的相关性降低。高温胁迫通过抑制小麦籽粒淀粉合成相关酶基因的表达而影响对应酶活性，使小麦籽粒淀粉的积累发生改变；高温胁迫发生时间越早，对小麦籽粒淀粉积累影响越大。