大麦和小麦可在籽粒含水量很高时收获

Thacker在美国亚利桑那州研究了大麦和小麦的收获期与产量的关系。研究表明:大麦、小麦等谷类作物在籽粒含水量很高时收获,并不影响产量。如Cajeme71小麦在籽粒含水量为44%时累和的干物质最高,此时收获可比一般收获期提前16天;大麦Arivat宜在籽粒含水量为47%时收割,收获期可提前12天。