氮肥基追比对淮北地区超高产小麦产量和品质的影响

为探讨淮北地区小麦超高产栽培适宜的氮素运筹技术，在2006-2008年，以强筋小麦济麦20、烟农19和中筋小麦皖麦50为材料，在超高产（公顷产量9000kg以上）栽培条件下，研究了氮素不同基追比例对小麦产量、品质及植株养分含量的影响。结果表明，在每公顷施纯氮307.5～322.5kg（其中化肥氮270kg）、基追比例10∶0～4∶6范围内，济麦20、烟农19和皖麦50的籽粒产量、穗粒数、千粒重均随拔节期追氮比例的增大而递增，并与此期追氮比例呈极显著简单直线正相关或二次曲线相关；蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值等品质指标均随拔节期追氮比例增加而提高。烟农19和皖麦50的植株体内含氮量随生育进程而渐降，分蘖期最高，成熟期降至最低。以上结果说明，淮北地区小麦实现超高产栽培的氮素运筹方式以氮肥总量的40%～50%基施、50%～60%拔节期追施为宜，传统的氮素“一炮轰”运筹方式难以达到9000kg/ha的超高产水平。