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麦类作物学报 2009
灌溉对弱筋小麦豫麦50籽粒淀粉积累及其相关酶活性的影响DOI: 10.7606/j.issn.1009-1041.2009.05.024, PP. 872-877 Abstract: 为了探明灌溉对淀粉积累及其相关酶活性的影响规律，在大田条件下，以弱筋小麦豫麦50为材料，研究了三种灌溉方式（W1：拔节期灌水一次；W2：拔节期和孕穗期各灌水一次；W3：拔节期、孕穗期和灌浆期各灌水一次。每次灌水定额750m3/ha）下弱筋小麦淀粉及其相关酶活性的变化规律。结果表明，弱筋小麦灌浆中后期和成熟期籽粒直链淀粉、支链淀粉、总淀粉积累速率均表现为W3>W2>W1。成孰期籽粒淀粉支/直比例表现为W3
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