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麦类作物学报 1982
大麦同源多倍体对蛋白质含量和品质的影响DOI: 10.7606/j.issn.1009-1041.1982.01.005 Abstract: 引言1964年,对玉米Mertz.Dates,NelsonOpaque-2和floury-2突变体进行分离以后,某些以改良作物品质为目的的研究工作便着手进行了。一般认为,通过适时施用氮肥来改良作物的营养品质是提高品质的一个方法。但由于肥料价格的上涨,从经济观点考虑这是一个行不通的途径。要提高蛋白质品质的遗传,目前认为只有采用交替方法,或是采用遗传诱发
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