日本温带小麦育种中的几个问题

一、前言四国和濑户内地区小麦栽培面积不大,因此,温带的小麦栽培面积主要分布在九州中部及北部.1984年,九州的小麦栽培面积约为五万三千公顷,为1977年的二倍多.长期以来,九州小麦的主栽品种一直是"农林61号",但由于它的磨粉特性比不上进口小麦,便着重在品质上进行改良,育成了"白金"、"晨风"等出粉率高、磨粉特性更好的品种.