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DOI: 10.7606/j.issn.1009-1041.1992.05.108
Keywords: 小麦品质,指标,测定方法,改良途径
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本文论述了小麦品质的含义及其测定指标和方法,提出了改良和提高小麦品质的遗传育种、生态适宜区域化种植和栽培施肥途径,对我国优质小麦生产具有重要的指导作用。
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