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麦类作物学报 2000
优质小麦品质性状的环境变异研究DOI: 10.7606/j.issn.1009-1041.2000.03.109, PP. 21-24 Abstract: 为了明确不同环境对优质小麦品种品质性状的影响，为小麦优质育种、优质栽培和品质区划提供依据，利用河北省优质小麦区试的６个优质品系，种植于藁城、石家庄、衡水和邢台，分析生长于不同地点的不同小麦品系的品质性状变异，不同试点对品质性状的作用和不同品质性状的稳定性。结果表明，不同品系的品质性状表现出不同的变异性。不同试点对小麦主要加工品质性状（沉降值、面团形成时间和稳定时间）的正向作用呈现规律性，表现为邢台
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