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麦类作物学报 2000
黑胚对小麦幼芽某些生理生化代谢的影响DOI: 10.7606/j.issn.1009-1041.2000.03.115, PP. 50-53 Abstract: 比较研究了三个不同程度抗感黑胚病的小麦品种病粒和健粒的幼根和胚芽鞘中ＳＯＤ、ＰＯＤ、ＰＰＯ和ＰＡＬ活性及幼根中总酚与类黄酮含量的变化。结果表明，抗病品种豫麦２号黑胚种子的幼根和胚芽鞘中ＳＯＤ和ＰＯＤ活性显著升高；高感品种豫麦４０号的ＳＯＤ和ＰＯＤ活性变化不大。抗病品种幼根中ＰＰＯ和ＰＡＬ活性显著升高，胚芽鞘中ＰＰＯ和ＰＡＬ活性显著降低；高感品种幼根和胚芽鞘ＰＰＯ活性升高，ＰＡＬ活性下降。抗病品种总
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