麦类作物赤霉病抗性离体筛选的原理与方法

赤霉病（Fusariumheadblight）是麦类作物最主要的世界性病害，在湿热的流行年份不仅减产严重，而且受过赤霉病菌毒素污染的籽粒对人类和畜禽有害，严重影响籽粒的品质。目前对赤霉病尚缺乏有效的化学和生物防治技术，最好的防治途径仍然是对抗性或耐性基因型的选育。但在赤霉病抗性选择的各种技术上，还有许多问题有待研究解决。本文以小麦为重点，介绍了赤霉病抗性离体筛选技术体系等方面的研究进展，包括毒素抗性和田间实际抗性的相关性、适宜的毒素筛选浓度、植物组织对毒素的差异反应、菌株与作物品种的互作，并讨论了抗性选择中应注意的有关问题。