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麦类作物学报 2005
1BL/1RS易位系对陕西小麦品质育种的影响DOI: 10.7606/j.issn.1009-1041.2005.06.240, PP. 40-43 Keywords: 小麦,1BL/1RS易位,高分子量谷蛋白亚基,加工品质 Abstract: 分析了91份陕西省小麦资源材料中1BL/1RS品种的频率、HMW-GS组成和加工品质性状,以了解1BL/1RS易位对陕西小麦育种的影响。结果表明,22个小麦品种(系)为1BL/1RS衍生品种,占参试材料的24.2%,其中山前麦(Predgornia)的衍生品种15个,占1BL/1RS易位品种的68.1%;1BL/1RS易位并末对HMW-GS组成产生直接影响,1BL/1RS易位品种中优质亚基1和1718出现频率较高,而非1BL/1RS易位品种中优质亚基2*和78出现的频率较高,两者之间优质亚基1415和510出现的频率无明显差别;1BL/1RS品种和非1BL/1RS品种之间品质性状(蛋白含量除外)的变异系数以及千粒重的平均值有明显差异,而籽粒硬度、蛋白质含量和沉淀值的平均值均无明显差异。提出了合理利用1BL/1RS抗源进行小麦育种的方法和途径。
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