中国小麦产业化现状与发展对策初探

加入世界贸易组织(WTO)以来,由于国际小麦市场的影响,中国小麦生产的成本与价格劣势、产业化市场定位等具体问题开始显现。要保持中国小麦产业的持续健康发展,提高小麦的国际竞争力,我们认为要采取以下对策:1积极推动小麦企业的横向与纵向整合,做大产业经营规模,扩大小麦战略储备,增强市场调控能力;2发展小麦产品加工,促进小麦产业升级;3加强市场研究,构建小麦市场体系,发挥市场功能;4加强小麦产业化的科学与工程研究,加快科技进步,提高小麦产业效率;5推行市场准入制度,组建小麦产业行业协会,积极推动中国小麦产品出口。