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麦类作物学报 2007
药用大麦及其活性物质研究进展DOI: 10.7606/j.issn.1009-1041.2007.06.271, PP. 1154-1158 Keywords: 大麦,活性成分,黄酮类化合物,多酚类化合物,大麦,活性物质,研究进展,Substance,Active,Barley,Progress,建设性建议,方向,发展,开发利用,资源开发,问题,存在,研究方法,背景,遗传育种,品质育种,分析,药用植物 Abstract: 为全面了解药用大麦研究现状,从药用大麦的本草考证、药用大麦活性成分的种类、作用及检测方法以及积累规律和遗传等方面进行了综述,并从药用植物品质育种的角度,分析了药用大麦品质遗传育种的背景、研究方法,揭示了药用大麦品质遗传育种存在的问题,为大麦资源开发和活性成分的开发利用,以及药用大麦的基础研究发展方向提出了建设性建议.
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