播期、密度和氮肥运筹对冬小麦连麦2号产量与品质的调控

为确立强筋小麦高产优质高效栽培的群体调控和氮肥管理策略，以强筋冬小麦品种连麦2号为材料，研究了播期、密度及施氮水平和基追比对小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明，播期和密度对籽粒产量均有显著的影响，并且播期效应大于密度效应。3个播期中，适播（10月10日）处理产量显著高于早播（9月30日）和晚播（10月25日）；密度间差异达显著水平，以中密度(180万~270万·hm-2)产量最高，低密度和高密度(90万、360万·hm-2)最低。小麦籽粒产量与施氮量呈二次曲线关系，籽粒蛋白质含量随密度的增加而降低，随播期的推迟而增加。增加施氮量和后期追氮比例提高了冬小麦蛋白质含量及湿面筋含量、沉淀值，但降低了总淀粉含量。综合分析，在本试验条件下，冬小麦连麦2号在10月10日播种、密度180万·hm-2、施氮量为299～355kg·hm-2、基追比为6∶4时可实现优质与高产的协调。