紫外辐射增加对春小麦生理、产量和品质的影响

研究了大田栽培和自然光条件下,模拟紫外辐射(UV/B,280-315nm)增加对春小麦生理、产量和品质的影响。随UV/B辐射增加,春小麦叶片可见伤害症状加重,叶片叶绿素含量、SOD活性、气孔导度、蒸腾速率、植株干重、穗粒数和穗粒重均明显降低,MDA含量和类黄酮含量以及籽粒总糖含量增加,籽粒粗蛋白、总氨基酸和15种氨基酸含量在60mW·m-2和100mW·m-2时降低,而在120mW·m-2时却高于对照,籽粒总淀粉含量无明显变化。MDA含量与叶绿素含量及SOD活性之间具有显着的负相关,可认为春小麦体内代谢紊乱及诸多伤害与膜脂质过氧化作用有关。