白地霉菌（Geotrichum candidum Link）C3菌株安全性的实验研究

对白地霉C3菌株的致癌性进行了实验,并进行了与其有关的人畜流行病学调查和工人的肿瘤普查,对其致病性和合理使用方面进行了进一步的研究。结果表明,白地霉C3菌无致癌或致病作用,同时发现抽提了核酸后的白地霉菌可作为饲料。